第1552章 紫苏的手艺（2 / 2）

里干什么，还不快进来！”你母亲一发话，你当即快步走了进来，结果听到厨房里有炒菜的声音，于是特意探头一看，发现竟是颜紫苏围着肚兜——哦不，围裙在炒菜。

这下子，倒是让你有些摸不着头脑了，话说颜紫苏怎么都是客人，哪有让客人第一次到家里就让人家干活的道理。

坐在自己的位子上，对着你母亲道：“妈，这是什么情况？”

“你问你外公。”你母亲同样带着笑意，只是她的笑容之中，更多的是狭促之意。

你外公就坐在你身边，伸手重重地拍了一下你的肩膀，笑着说：“臭小子，你倒是捡了个宝啊！”

说话间，带着黑框眼镜的颜紫苏便端着一盘热气腾腾的菜走了过来，菜就放在你外公的面前，你低头一看，当即有些傻了，因为整盘菜都是黑紫色的。

“难道这就是传说中的黑暗料理？”

这话你可没敢说出来，只是在心头过了一遍。不过，说实话，你并不相信眼前这盘菜是颜紫苏炒出来的，因为在你眼中颜紫苏可是标准的贤妻良母，像她这样的高智商绝对不可能炒出这么一盘黑暗料理。

在这里，就不得不吐槽一下一些电视剧里所出现的无脑场景：一个高智商美女，平日高高在上，飚车、自由搏击、登山，好像什么都会，但是一站在厨房前就蔫了。煮出来的饭是焦的，炖出来的汤只有盐的，菜没有味道，肉更是硬得跟石头一样。

狗屎一样的逻辑！

煮饭炒菜，讲究的是逻辑性和习惯性。

何谓逻辑性？

打个比方，你要炒一份蛋炒饭——什么？蛋炒饭太低端了？要来红烧煎带鱼？

好，就红烧煎带鱼！

拥有逻辑性的人，在炒一盘菜的时候，事先就会在脑子里过一遍整个步骤：第一，把冰箱里的带鱼拿出，洗净、切段，并且将生姜、大蒜之类的去腥物切片准备；第二，开火，放油热锅，把生姜、大蒜爆香，下带鱼；第三，煎带鱼，在煎的过程中就要讲究火候和手法，这一点，每个人不尽相同，所以煮出来的味道也不一样；第三放调料，闷一闷，出锅！

很简单是不是？

有了明确的步骤，自然很简单。所以某些电视里所出现的点并不成立，当然不排除个别花瓶、脑残女。

“尝尝看。”你母亲这么一说，桌上众人不约而同地转头看向你。