第138节（2 / 2）

肉下锅这一个步骤就翻来覆去将视频看了无数遍的彭清远表示自己有被打击到。

突然难过。

“所有的过程，你全部都记住了？”彭清远还有些不死心。

雪衣愣了一下，然后反问：“这很难吗？”

不就是一个几分钟的视频嘛，再难能难到哪儿去？

雪衣不只记住了视频里的过程，她甚至还能将卤煮的配方进行进一步的改良。

毕竟，就算是再厉害的大师傅，味觉也不会有她的灵敏，哪一味香料多了，哪一味香料少了，她都能尝出来。

将煮好的脏器换到特制的大高压锅里，雪衣又按照视频里的配方，开始炒制料头。

葱姜蒜洗净切碎下锅，接着下入八角桂皮香叶等各种香料，再然后是腐乳汁和黄豆酱……

料头准备完毕，雪衣一股脑将其全部倒入了装着脏器的高压锅内，接着，她又依次放入了十三香、五香粉，最后是一把干豆豉。

用干净的勺子舀了一点料汁放如口中，感受了一下基础的味道之后，雪衣又酌情添加了四片香叶、三片生姜。

很快，高压锅里面卤煮的味道就达到了微妙的平衡，然后朝外扩散开去。

太香了！

即使是一向不喜欢动物内脏的卢惠怡也忍不住吞咽了一下口水。

雪衣手上动作不停，然后倒了面粉开始和面。

趁着醒面的功夫，她又切了不少豆腐和香菜，香菜搁到一边，豆腐则下油锅炸，炸至金黄捞出，然后放在一旁备用。

面醒好，揪成等分的面团之后擀成小饼，放入饼铛当中，没一会儿的功夫，热腾腾，冒着白气的火烧就依次落入了竹筐中。

这个时候，卤煮差不多也好了。

“成了。”现在就只剩下切碎，盛碗里，然后卖了。

在彭清远和卢惠怡呆滞的目光中，雪衣顺手将自己的围裙取下。

此时，小饭馆门外——

又到了饭点了，之前那家黑店又有动静了。

大概是广告牌还没做好的缘故，直到现在，附近的人都不知道餐馆的老板换人了。

他们家现在是越来越过分了。

如果说以前的饭菜是难吃的话，那么最近这几天纯粹是在煮屎，那个味道，但凡路过的人就没有一个不皱眉的。

也就除了附近的流浪猫狗才能看的上了。

不知道是不是错觉，总觉得那些嗅觉灵敏的流浪狗吃的时候，眼里都带着泪光……

稍微有点骨气的，都不往饭馆门口凑。

本来以为今天也不会有什么变化，谁知道那股肉味儿越来越大，越来越浓，直勾的人食指大动。

什么东西，怎么这么这么香！？

“哇呜呜……爸爸我要吃肉！”大人们还算是矜持，忍忍也就过去了，但小孩子的心思却是直白的，没一会儿隔壁水果店老板的小孩就被馋哭了。

数他们离的最近，也数他们感触最深。

造孽哟……

实在是受不了女儿的痴缠哭闹，老板没办法，咬咬牙，揉着咕噜咕噜叫个不停的肚子就带着女儿上门了。

绿了 隐藏在民间的股神

“有人在吗？”

听到外面传来动静, 彭清远先是一愣，接着眼中有遏制不住的惊喜。

有生意上门了！

卢惠怡依依不舍的将视线从卤煮锅里拔出来，然后同样看向门口那里。

这可是这么久以来第一个上门的顾客, 有特殊意义的！

就这样, 水果店老板刚一进门, 紧接着就感受到了目光的洗礼。

然后, 他就开始慌了。

“那什么，我走错地方了。”这阵仗, 是个人都得害怕。

水果店老板只觉得心头毛毛的, 然后拉起自己女儿的手就要走。

但小女孩哪儿能如他的愿，当即就眼泪汪汪的看着他：“肉, 爸爸, 肉。”

没办法，水果店的老板也只好捏着鼻子认了。

“你们刚刚在煮什么东西？卖么？”见面前的这两个人跟呆瓜似的, 也不知道帮忙擦一下桌子，水果店的老板只好厚着脸皮，自己问了出来。

“卖卖卖！”卢惠怡这才恍然惊醒。